Vin Spumant Alb Cricova Traditional Demisec 0.75L

Descriere

Vin Spumant Alb Cricova Traditional 0.75 L de la Cricova își încep viața pe podgoriile minunate din Centrul și Sudul Moldovei. Și deși proprietățile de viță de vie ale combinatului sunt cele mai mari din țară, strugurii sunt culeși manual în containere speciale cu masă limitată, ceea ce permite păstrarea strugurilor în stare excelentă.

inurile de înaltă calitate sunt produse din unul, două sau cîteva soiuri de viță de vie, în același timp, la fiecare dintre soiurile incluse în amestec se aplică un set de cerințe obligatorii. Spre deosebire de vinurile albe, la producerea vinurilor roșii se utilizează metoda de fermentare pe mustuială – un proces tehnologic în urma căruia sucul nu se delimitează de coajă, pulpă și semințe. Esența procesului constă în îmbogățirea vinului cu substanțe de argăsit și coloranți.

Originalitatea vinurilor Cricova Spumant Traditional Alb Demisec 0.75 L de Cricova se datorează condițiilor de păstrare în depozitele subterane – așa numita etapă de creare a vinului. În beciurile de la Cricova sunt create condițiile ideale pentru derularea cu succes a acestui proces – la o temperatură de +10…+12 °C pe parcursul întregului an și umiditatea relativă a aerului de 97-98%.